Curriculum Vitae
Destian Yogi Kustanto
Saya merupakan lulusan baru Teknik Industri Pertanian dari IPB University dengan pengalaman langsung dalam manajemen proyek, production control, dan quality assurance melalui magang dan proyek di lingkungan manufaktur. Kemampuan saya dalam kepemimpinan, pemikiran analitis, dan detail-oriented dikembangkan melalui pengalaman akademis, proyek, dan organisasi. Saya memiliki visi untuk berkontribusi dalam pengembangan industri nasional melalui inovasi dan efisiensi proses kerja. Sebagai pribadi yang cepat belajar, adaptif, komunikatif, dan berorientasi pada hasil, saya siap menghadapi berbagai tantangan dan memberikan kontribusi terbaik di lingkungan kerja profesional seperti BUMN.
Januari 2025
Institut Pertanian Bogor
S1 • Teknik Industri Pertanian • IPK 3.58
Februari 2025 - Juli 2025
Project Leader
Perum BULOG • Magang
Sebagai pemimpin proyek capstone, saya menangani salah satu tantangan utama di Modern Rice Milling Plant (MRMP) BULOG: akumulasi limbah abu sekam padi. Proyek kami berfokus pada transformasi limbah ini menjadi bubuk silika bernilai tambah melalui desain pabrik dan pengembangan proses.
Tanggung jawab dan pencapaian utama:
• Melakukan analisis karakterisasi limbah, yang menunjukkan kandungan silika sebesar 72,59% dalam abu sekam padi sebagai bahan baku potensial.
• Melakukan simulasi proses (ASPEN Plus) yang mencapai efisiensi rendemen sebesar 59% dan kemurnian produk sebesar 98%.
• Merancang tata letak pabrik awal dan mengembangkan model 3D (fasilitas seluas 1.187 m² di lahan seluas 4.290 m²).
• Menunjukkan kelayakan finansial dengan NPV sebesar Rp25 miliar dan IRR sebesar 27%, serta mengidentifikasi pasar B2B potensial (Kimia Farma & Indofarma).
Media
Juni 2024 - Juli 2024
Quality Assurance Intern
Perum BULOG • Magang
Sebagai peserta magang di MRMP BULOG Magetan, sebuah pabrik penggilingan padi modern yang terintegrasi dengan fasilitas pengeringan, penggilingan, dan penyimpanan beras, saya terlibat aktif dalam penjaminan mutu dan pemantauan operasional. Peran ini memungkinkan saya untuk mendapatkan pengalaman komprehensif dalam operasi pengolahan beras sekaligus menerapkan keterampilan analitis untuk memastikan kualitas produk dan efisiensi proses.
Tanggung jawab dan pencapaian utama:
• Mempelajari operasi penggilingan padi secara menyeluruh, termasuk manajemen produk sampingan, pengendalian mutu bahan baku, penanganan penyimpanan, proses operasional, penyimpanan komoditas, distribusi, dan pengendalian hama.
• Melakukan inspeksi mutu padi untuk memastikannya bebas dari hama, penyakit, dan bau, sekaligus memantau parameter utama: kadar air (≤24%), pengotor (3%), dan ambang batas yang dapat diterima untuk gabah hijau dan pecah.
• Melakukan QA pada setiap truk gabah yang masuk (±14–23 truk/hari).
• Melakukan analisis Overall Equipment Effectiveness (OEE), menghasilkan nilai OEE rata-rata sebesar 64,81%–71,55% di empat Pengering Sirkular, dan mengusulkan tindakan perbaikan (peningkatan SOP dan otomatisasi penanganan abu).
Media
Januari 2024 - Januari 2024
Production Control Intern
PT TOM Cococha Indonesia • Magang
Magang di PT TOM Cococha Indonesia, produsen briket arang batok kelapa premium untuk shisha dan barbekyu. Saya memulai karier di Divisi Produksi dan mendukung formulasi produk, perencanaan produksi, dan pelaporan data.
Tanggung jawab dan pencapaian utama:
• Berkontribusi dalam formulasi bahan baku briket batok kelapa agar memenuhi standar mutu (kadar air <6%, zat volatil 12–17%, kadar abu 2–3%, dimensi, dan warna abu).
• Mendukung perencanaan produksi dengan mencatat kebutuhan bahan baku harian dan menilai kapasitas produksi.
• Mendesain ulang tata letak laboratorium QA/QC menggunakan Systematic Layout Planning (SLP) dan algoritma Blocplan.
Mengevaluasi penerapan praktik kesehatan dan keselamatan kerja menggunakan matriks IBPR, memberikan rekomendasi untuk meningkatkan praktik keselamatan.
Media
Desember 2022 - November 2023
Staf Technopreneur
Himpunan Mahasiswa Teknik Industri (HIMALOGIN) • Organisasi
The Technopreneur Division focuses on developing entrepreneurial initiatives and managing business-oriented programs within the student association.
- Organized VisiTIN (industrial visit program) as Project Leader, coordinating 40+ participants and achieved >90%
participant satisfaction rate based on post-event survey.
- Contributed to the development and sales of ProducTIN (snack bars and merchandise), generating ±Rp5 million net
profit during 2022–2023.
- Designed product catalogs and promotional materials on social media such as Instagram (username: KatalogTIN).
Media
Oktober 2025
Supply Chain Management - Beginner to Advanced
Udemy • UC-893421a5-d9cd-43a9-b571-5a7f441bdbb2
Materi yang dipelajari mencakup:
• Pengenalan dan ruang lingkup Supply Chain Management
• Procurement dan supplier management
• Transportasi, distribusi, dan logistik
• Demand planning, forecasting, dan Sales & Operations Planning
• Warehouse management dan layout optimization
• Pengendalian biaya dan peningkatan efisiensi rantai pasok
Media
Oktober 2025
Microsoft Excel - Beginner to Advanced
Udemy • UC-29745276-27a6-4acc-8213-85d712101fbb
Materi yang dipelajari mencakup:
• Penggunaan fungsi dan formula dasar
• Pengolahan data dengan fungsi lanjutan, seperti VLOOKUP, HLOOKUP, IF, Nested IF, Logical Formulas, dan Text Functions
• Data cleaning dan data validation
• Pembuatan analytical dashboard
• Pembuatan tabel dan pivot table untuk analisis data
• Penerapan conditional formatting untuk visualisasi data
• Dasar-dasar automation menggunakan Macro & VBA
Media
Januari 2025
English Proficiency Test
TEXAS English Course & Training Center • C.07342.ACD/TXS/V/2025
Media
Januari 2024
Good laboratory Practice
IPB University • 1229/IT3.FS.3/KP/2024
Media
Agustus 2021
7 Habits of Highly Effective New College Students
FranklinCovey • INN050222
Media
